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肉片炒苔菜的做法,肉片炒苔菜怎么做,菜苔炒肉片的家常做法,肉炒苔菜的做法,菜苔炒肉图片,肉片炒祘苔

来源:好招商食品网 美食制作 不做妖精好多年  |  2023-01-09
主料:
苔菜适量猪肉适量(最好是花肉)

辅料:
花生油适量食盐适量花椒适量(必不可少的)生抽适量鸡精适量

肉片炒苔菜的做法步骤

1.苔菜摘洗干净

2.切段,茎叶分开

3.猪肉切片

4.锅烧热油,放一点食盐,据说这样可以杀死食用油里的黄曲霉素

5.油热放肉片,放几粒花椒,这个菜必须放花椒才能出来好味道

6.翻炒肉片,至断生

7.放生抽,炒出香味

8.放苔菜茎部分,翻炒

9.茎杆部分断生

10.当叶子部份

11.翻炒到叶子断生,放鸡精,翻炒均匀即可

12.装盘


TAGS:热菜 家常菜 午餐 晚餐 苔菜
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